Jurusan Perhotelan merupakan bidang ilmu yang memfokuskan pada pengelolaan hotel dan strategi manajemen bisnis, terutama di sektor perhotelan, dengan tujuan meningkatkan profitabilitas.
Lebih lanjut, jurusan perhotelan memiliki tanggung jawab penting terhadap kepuasan pelanggan, pelestarian budaya lokal, memberikan manfaat bagi masyarakat sekitar, dan juga kesejahteraan karyawan.
Dengan meningkatnya jumlah wisatawan asing yang berkunjung ke Indonesia, keahlian berbahasa asing menjadi keunggulan yang akan diperoleh ketika memilih jurusan perhotelan. Berikut adalah beberapa prospek kerja untuk jurusan perhotelan:
1. Manajer Hotel
Seorang Manajer Hotel memiliki tanggung jawab menyelenggarakan semua aspek operasional hotel, mulai dari tata tertib dan pemeliharaan umum hingga manajemen anggaran dan pemasaran. Karir ini memerlukan keterampilan interpersonal yang kuat, pengalaman di industri perhotelan, dan kemampuan mengelola karyawan.2. Event/Banquet/Wedding Sales Manager
Hotel sering menjadi tempat untuk berbagai acara, mulai dari pertemuan hingga resepsi pernikahan. Pekerjaan dalam manajemen acara seperti koordinator acara, perencana pernikahan, atau manajer penjualan pesta dapat dijalani di hotel. Tugas utama melibatkan perencanaan dan pengawasan acara, memastikan kelancaran koordinasi antara berbagai pihak terlibat, dan menangani segala aspek terkait.3. Food & Beverage Manager
Jika Anda memiliki minat dalam bidang kuliner, posisi Food & Beverage Manager di hotel mungkin sesuai. Manajer ini mengelola operasional dapur, menetapkan standar kualitas makanan, dan memiliki kesempatan untuk mengembangkan menu. Posisi serupa juga dibutuhkan di kapal pesiar atau restoran.4. Sales Hotel
Bagian penting dari layanan hotel adalah kamar, dan peran seorang Room Sales Manager sangat vital. Tugasnya melibatkan pemasaran fasilitas kamar, pelatihan karyawan, dan analisis kebutuhan tamu untuk menawarkan layanan yang terbaik. Meskipun disebut "sales," pekerjaan ini lebih kompleks dan melibatkan pemahaman mendalam terhadap kebutuhan tamu.5. Room Sales Manager
Di dunia perhotelan, salah satu elemen utama adalah kamar, dan di sinilah peran penting seorang Manajer Penjualan Kamar.
Walaupun istilah "sales" mungkin terdengar akrab, namun pekerjaan ini memiliki cakupan yang berbeda dari kebanyakan pekerjaan di bidang penjualan.
Dalam posisi ini, tugas utamanya adalah menarik tamu ke hotel dengan cara mengoptimalkan fasilitas kamar yang ditawarkan. Ini bukan hanya tentang penjualan, tetapi juga melibatkan pelatihan dan pengembangan staf, serta analisis mendalam terhadap kebutuhan dan preferensi tamu.
Dengan begitu, Manajer Penjualan Kamar bertanggung jawab untuk memberikan layanan terbaik kepada tamu sesuai dengan karakteristik masing-masing.
Pilihan karier dalam industri perhotelan menawarkan berbagai peluang bagi mereka yang memiliki minat dalam manajemen, pemasaran, kuliner, atau koordinasi acara. Dengan meningkatnya sektor pariwisata, jurusan perhotelan menjadi pilihan menarik untuk mencapai kesuksesan dalam karier.
Komentar
Posting Komentar